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    你还在坚持不吃主食不吃碳水化合物的方式去减肥吗?

    时间:2019-10-07 10:59来源:未知 作者:admin 点击:
    鷺癎禁 ,主食,一般指那些富含淀粉的食物,是我们平时摄入碳水化合物的主要来源,比如大米、小麦、玉米等谷物、土豆等薯类。很多减肥、健身的人对主食避而远之,大多是因为其主要成分碳水化合物总让人联想到糖分和热量,认为吃了就会让辛辛苦苦的运动白费。

      鷺弄癎샙뵀쯤꿎섈禁,主食,一般指那些富含淀粉的食物,是我们平时摄入碳水化合物的主要来源,比如大米、小麦、玉米等谷物、土豆等薯类。很多减肥、健身的人对主食避而远之,大多是因为其主要成分——碳水化合物总让人联想到“糖分”和“热量”,认为吃了就会让辛辛苦苦的运动白费。

      真相:碳水化合物和蛋白质、脂肪一样,都属于供能营养素,为你的身体提供能量。而造成肥胖的真正原因是能量过剩,任何营养素只要适量摄取,都不会带来肥胖问题。

      谣言:最重要的营养是蛋白质,而主食里都是碳水化合物,高热量低营养,没用。

      真相:碳水化合物是人体不可缺少的营养,不能被蛋白质代替。它的能量与蛋白质几乎相等,都比脂肪低。而大部分主食中也富含蛋白质,而且还能提供丰富的膳食纤维和维生素等,是日常膳食中必不可少的成员。

      真相:当你不吃主食的时候,为了填补得不到满足的食欲,常常会选择吃那些比主食热量更高、富含脂肪的食物,这样反而摄入了更多热量,加剧了脂肪堆积。

      碳水化合物其实是人体主要供能物质和生命细胞结构的主要成分,具有调节细胞活动、维持大脑运转、调节脂肪代谢的重要功能,此外还有节约蛋白质、抗生酮、解毒和增强肠道功能等作用。中国营养学会推荐膳食中碳水化合物提供的能量应占总能量的50%以上。

      运动时所需的碳水化合物由血液持续供应,如果膳食中缺乏此类营养素,会导致肌肉疲乏无力。

      碳水化合物不足会造成脑细胞运转所需要的葡萄糖供应减少,引起记忆力下降甚至失忆。

      在健身阶段,无论是要减脂还是要增肌肉,都一定要吃主食,且健康而低脂的优质碳水化合物是正确的选择。作为国际运动营养专业领域的一个普遍共识,许多国家均推崇运动员每餐食用不低于两种富含碳水化合物的食物。

      区分对待碳水化合物,只吃对的。碳水化合物之所以会被认为致胖,是因为摄入后促进胰岛素分泌,导致脂肪堆积。所以学会正确挑选健康的碳水化合物食品对我们的健康、对我们实现减肥健身目标是相当重要的。我们可以把常见的主食分为三类:

      很多女生总是对甜品店各种美味的提拉米苏、奶酪蛋糕、曲奇饼干等无法抗拒,还有油条、油炸薯条、方便面等油炸食品,这类主食富含脂肪和糖,是高热量的代表,最好敬而远之哦。

      家里餐桌上最常见的精细米饭和面食营养丰富,是可以适量摄入的主食,减肥期间也无须害怕,因为它们能保证能量供给、增强肌肉力量。

      低热量高纤维的主食是我们最为正确的选择,比如糙米、燕麦等全谷物食品、薯类、杂豆类以及山药等淀粉类蔬菜。它们富含膳食纤维、维生素、氨基酸,不仅确保人体营养均衡,还能增加饱腹感,减少热量的摄入。强烈推荐加入你的主食中哦!

      糙米:属全谷物食品,富含维生素B、维生素E和钾、镁、锌、铁、锰等微量元素,能提高免疫力、消除负面情绪,能促进胆固醇的排出、降低血脂,还可改善便秘。最重要的是可以提高胰岛素的敏感性,减少脂肪堆积。

      玉米:富含镁、钙、磷、硒和卵磷脂、维生素E和粗纤维等,可加强肠壁蠕动,促进新陈代谢,具有降低血清胆固醇的作用,是减脂瘦身的必备食品。

      燕麦:富含β-葡聚糖,可控制血液中葡萄糖的增加,具有降低胆固醇、平稳血糖的功效,可预防和控制肥胖症、糖尿病及心血管疾病。

      小米:含丰富的蛋白质、维生素B1、维生素B2和胡萝卜素,尤其是钾、磷、镁含量较高,钠含量极低,还有镇静安眠、降血压、补脾肾和肠胃等功效。

      藜麦:蛋白质含量非常丰富,是大米的两倍多,赖氨酸的含量也比其他谷物高得多,被称为“营养黄金”,是近几年开始兴起的减脂增饥餐中的“新宠“。低脂、低升糖,富含多种氨基酸、膳食纤维、矿物质。

      山药:所含热量较低,富含多种微量元素、丰富的维生素和矿物质,尤其钾的含量较高,能助消化、降血压、延缓衰老、增强免疫力、抗癌等功效,含有的胆碱和卵磷脂还有助于提高人的记忆力。

      土豆:是极佳的碳水化合物来源,富含钾和膳食纤维,且不含脂肪和胆固醇,是大部分运动员餐桌上的必备食物。

    (责任编辑:admin)
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